下面是一些简单的饭菜做法，希望对你有帮助：
1. 番茄炒蛋：
材料：2个鸡蛋，2个番茄，葱姜蒜适量，盐适量。
做法：
1. 鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 番茄洗净切块备用。
3. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香。
4. 放入番茄炒至变软，加入盐调味。
5. 倒入蛋液，快速翻炒均匀。
6. 炒熟后即可食用。
2. 麻婆豆腐：
材料：豆腐250克，瘦肉馅100克，辣椒粉适量，豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，盐适量。
做法：
1. 豆腐切块备用。
2. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入豆瓣酱和辣椒粉炒香。
4. 放入瘦肉馅炒熟。
5. 倒入适量的水焯煮豆腐。
6. 放入盐调味，用水淀粉勾芡即可。
3. 宫保鸡丁：
材料：鸡胸肉150克，青椒红椒适量，花生适量，葱姜蒜适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，盐适量。
做法：
1. 鸡胸肉切丁，青椒红椒切丁，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入鸡丁炒熟，加入青椒红椒继续翻炒。
4. 加入料酒、酱油煮开。
5. 放入花生、糖和盐调味即可。
4. 蒸鸡蛋羹：
材料：鸡蛋2个，鲜奶适量，盐适量，葱花适量，生姜适量。
做法：
1. 鸡蛋加入鲜奶中打散，放入盐搅拌均匀。
2. 锅中放入足够的水，加入葱花和姜片烧开。
3. 把打好的蛋液内倒入碗中，慢慢倒入开水。
4. 蒸8-10分钟，插入牙签不粘即可。
以上是一些简单的饭菜做法，希望对你有帮助。当然，做饭的过程中还有很多调味料和做法可以根据个人口味进行调整，希望你可以尝试一下，发现自己喜欢的味道。祝你做菜愉快，美食满满！
