1、要想做好吃的醋泡大蒜，需要準備以下材料：大蒜、陳醋、密閉比較好的玻璃容器、鹽等。
2、首先需要把醃制大蒜的密閉性容器先用熱水消毒後，放在架子上控幹水分。
3、接下來要選出那些果實比較飽滿、新鮮的大蒜，為瞭更加入味可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。
4、最後把剝好的大蒜放入消過毒的密閉性容器裡面，然後加入適量的陳醋，最好淹沒大蒜，在陰涼處醃制一段時間就可以瞭。
5、簡單又酸爽的醋泡蒜就做好啦！
醋泡蒜方法竅門 簡易醋泡蒜的做法
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