1、食材：牛雜（牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種）1500克，淺色醬油15克，深色醬油15克，精鹽15克，紅糖25克，老薑35克，面鼓醬（或柱侯醬）30克，蔥白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陳皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。
2、將牛雜洗凈，放入鍋內，加入清水，以中火煮沸，去除血穢，取出，再用清水洗凈。將八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一塊白佈包好紮緊。
3、旺火燒熱炒鍋，下油，放面鼓醬、蒜茸、老薑（捶碎）、蔥白爆香，烹白酒，放清水2000克，隨即將牛雜和佐料包放入，先以旺火煮沸後改用中火熬煮至爛，制成後的牛雜約750克。
4、用剪刀將牛雜剪成塊，加入鹵汁上碗即成。
1、銀鷗[yín ōu] 鳥名。廣佈於我國南北沿海和江河流域的一種旅鳥或冬候鳥。因頭和頸部羽毛為白色，復羽和飛羽尖端亦具白色，尾和下體皆白色而得名。2、... [详细]
1、肥皂水浸泡：海綿遇水會變得蓬松，所以放在熱肥皂水中浸泡一段時間，讓海綿變得蓬松後再放到太陽底下曬幹，就能恢復沙發海綿的硬性。2、人工拍打海綿：坐過沙... [详细]
1、主料：雞1000克。調料：大蔥50克、薑20克、料酒10克、植物油10克、鹽3克、味精1克；2、將仔雞開膛去內臟，一劈兩半，用沸水焯一下，撈出控幹水分；3、蔥40克切段，1... [详细]
1、學霸課前都會提前預習，課前要預習這是人人都知道的道理，但真正做到的學生極少極少，而學霸們雖然基礎都特別好，但他們更重視課堂的預習。學霸們喜歡課前... [详细]
1、慕田峪長城，慕田峪長城西接居庸關，東連古北口，全長5.4千米，為中國最長的長城，享有“萬裡長城，慕田峪獨秀”的美稱，國傢AAAAA級景區。2、紅螺寺，紅螺寺為千年... [详细]
1、讀音：[bù]。2、歩，古同“步”，多指腳步，主要用於動詞，走路。生僻字，現代漢語已不常見。3、纖纖作細步。——《玉臺新詠·古詩為焦仲卿妻作》4、盈盈公府... [详细]
1、由於電子設備存在不穩定性因素；先關掉車內的部分用電設備再嘗試重新連接。2、由於藍牙設備存在兼容性問題或手機系統與車載藍牙系統不匹配。3、手機... [详细]
1、故事如下：有一個老婦人，她的田裡有個稻草人，稻草人為他看守稻田。可是，蛾子在葉子上面下瞭子。老婦人沒看到葉子卷起來瞭。肉蟲把稻子全吃瞭，稻草人給老... [详细]
1、材料：大米100g，肥牛片一盒，豆苗200g，白蘿卜200g。2、大米浸泡一晚，放入榨汁機。3、磨成米漿。4、配菜。5、加胡椒、薑片，煮開。需不斷攪動，不然會粘底。6、... [详细]
1、電視劇《宮心計2》結局中，皇後王蓁被打入冷宮，太平公主自裁而死，李隆基除瞭權力一無所有，元玥與何離一起全身而退，並且得知自己姐姐元糅的死亡真相，鄭純熙... [详细]
1、準備食材：先用大蒜均勻擦一下牛排表面。2、在牛排兩面均勻塗抹鹽、黑胡椒碎、橄欖油給牛排做個按摩，讓按摩好的牛排靜置30分鐘至1小時入味。3、平底不... [详细]
假期結束瞭，要開開心心的。積極生活，認真工作。工作還要繼續努力。假期結束瞭，明天要上班瞭。今夜失眠。新年第一天來上班！！！努力找開心！！！同一個世界不同的班長... [详细]
1、隨著年齡的增長，我們並不是失去瞭一些朋友，而是我們懂得瞭誰才是真正的朋友。2、我會羨慕那些一條簡單的說說也會有很多評論的人。3、留得住的不需用... [详细]
1、厚黑學是當官的、做生意的人必需學的一門學問，厚指的是臉皮厚，黑指的是心腸黑。2、古語雲：慈不做官，義不經商。這是一樣的道理，心慈手軟者不能做官，仁義之... [详细]
1、豬肝和南瓜一起吃。2、豬肝營養豐富，經常被人們食用。它有補血的功能。南瓜富含不飽和脂肪酸。它能促進體內膽固醇代謝，降低血脂，南瓜中含有天然雌激素... [详细]
1、首先打開電腦上的word文檔，點擊上方菜單欄裡的視圖，選擇大綱。 2、輸入一個第一級標題，點開左上角的下拉框，選擇“1級”。 3、再點開下拉框，選擇“2級”，... [详细]
1、看傢具的腿腳是否有褪色和受潮水浸的痕跡。在南方潮濕地區，傢具一般直接擺放在泥地，時間長瞭就會出現這種情況。2、看包漿是否自然。一般在使用者的手... [详细]
1、面粉300克(中筋粉、普通面粉)。2、4克酵母溶於150克溫水中(之後揉面時又加瞭30克水，總共180克水)，20克白砂糖(不喜歡吃甜饅頭的可以省略)。3、將白砂... [详细]
2、然後點擊pd的win7，啟動系統。（自己在pd上安裝系統）。3、然後點擊Mac開發者，右擊exe。4、然後打開方式選擇pd，那麼即可在Mac的win上運行exe。以上就是編給... [详细]
1、第一個必遊景點:嶽麓山。位於長沙市的湘江西岸，山中名勝古跡眾多。比如說：嶽麓書院啊，麓山寺、愛晚亭等。喜歡登山的遊客這是必選之處。湖南大學也位於... [详细]
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