1、奶加糖，加熱至糖融化。
2、放涼放涼放涼倒入雞蛋，將雞蛋打散攪拌均勻。
3、萃取一份espresso，倒入，攪拌均勻。
4、過篩大概過五六遍，倒入佈丁瓶。
5、表面封錫紙，烤盤內加水，沒過瓶身一半的位置。
6、水浴法，165度，35-40分鐘，出爐放涼就可以吃瞭。
咖啡佈丁的做法 咖啡佈丁的做法介紹
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