1、將金針菇去尾部,洗幹凈備用。
2、將肥牛片展開,金針菇從中間剪開對齊,放在肥牛片一端,將肥牛片卷起。
3、重復以上步驟,將肥牛卷好。
4、起油鍋,放入兩勺蠔油,一勺醬油,加少量水,放入肥牛卷,燒至肥牛變色,翻個面。
5、等肥牛完全變色後,撒上蔥花,裝盤即可瞭。
如何做原切肥牛卷好吃 做原切肥牛卷好吃的方法
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