竹筍炒肉,是一道常見菜肴。以鮮筍、豬肉、香蔥作為主要食材,鹽、味精、糖、料酒、醬油、食用油作為調料制作而成。口味咸鮮。流行於四川、重慶、江西、福建等地。做法如下:
1、竹筍切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,鹽,油,老抽和淀粉醃制半個小時,蒜拍碎。
2、鍋燒熱,不用放油,把竹筍放進鍋裡,加少許鹽,翻炒一分鐘。
3、鍋裡放少許油,燒至4成熱,把肥豬肉放進去炒至微微出油,放進蒜米爆香,把醃制好的肉片放進去炒至肉色發白。
4、把竹筍倒進鍋裡,加生抽炒勻即可。
竹筍炒肉,是一道常見菜肴。以鮮筍、豬肉、香蔥作為主要食材,鹽、味精、糖、料酒、醬油、食用油作為調料制作而成。口味咸鮮。流行於四川、重慶、江西、福建等地。做法如下:
1、竹筍切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,鹽,油,老抽和淀粉醃制半個小時,蒜拍碎。
2、鍋燒熱,不用放油,把竹筍放進鍋裡,加少許鹽,翻炒一分鐘。
3、鍋裡放少許油,燒至4成熱,把肥豬肉放進去炒至微微出油,放進蒜米爆香,把醃制好的肉片放進去炒至肉色發白。
4、把竹筍倒進鍋裡,加生抽炒勻即可。
1、貓咪吃魚時有可能被魚刺卡到。2、貓舌頭上的倒刺能剔除魚肉的小刺,但對於魚刺堅硬粗大的魚類,貓如果無法嚼碎吞下,魚刺又被逆向吞入,就很可能卡在咽喉。... [详细]
1、先將【鍵盤膜】放到水池中水洗一下;2、洗完後,用【吹風機】吹幹【鍵盤膜】備用;3、找到一張【化妝棉】;4、將【酒精】噴灑到【化妝棉】上;5、用已被酒精... [详细]
1、國傢公祭日是一個國傢為紀念曾經發生過的重大民族災難而設立的國傢紀念活動,由國傢權力機關決定。2、第二次世界大戰結束,主要參戰國政府紛紛推出國傢... [详细]
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1、辣椒洗凈切勻,不要讓手指碰到辣椒籽,再把剝皮的蒜切勻。2、把切好的蒜倒入辣椒中一起攪拌,再加入適量的食鹽和米酒攪拌均勻,過程中不可沾水。3、最後裝... [详细]
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1、意思是孤兒寡婦。2、出處:《左傳·哀公元年》:“親巡孤寡,而共其乏困。”3、《史記·孝武本紀》:“自新,嘉與士大夫更始,賜民百戶牛一酒十石,加年八十孤寡... [详细]
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1、1931年9月18日夜,在日本關東軍安排下,鐵道守備隊炸毀沈陽柳條湖附近的南滿鐵路路軌(沙俄修建,後被日本所占),並栽贓嫁禍於中國軍隊。日軍以此為借口,炮轟... [详细]
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