1、主料:土豆一個。
2、輔料:蔥一根、紅辣椒一個。
3、調料:料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉。
4、將土豆刀成絲、蔥切絲、紅辣椒切絲。
5、鍋內放少許油,下入蔥絲、紅辣椒絲、爆鍋然後下入土豆絲。
6、依次下入料酒、味精、鹽、醬油、醋二兩、胡椒粉少許、白糖一點,翻炒即可。
1、主料:土豆一個。
2、輔料:蔥一根、紅辣椒一個。
3、調料:料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉。
4、將土豆刀成絲、蔥切絲、紅辣椒切絲。
5、鍋內放少許油,下入蔥絲、紅辣椒絲、爆鍋然後下入土豆絲。
6、依次下入料酒、味精、鹽、醬油、醋二兩、胡椒粉少許、白糖一點,翻炒即可。
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