1、備菜：將土豆，生菜球，豆角，紫甘藍，胡蘿卜洗凈，土豆洗凈後放入鍋中煮熟。
2、生菜手撕成小片，不要用刀切。
3、紫甘藍切四分之一，切成細絲備用。
4、胡蘿卜洗凈切款1cm長4cm的薄片。
5、豆角去絲，斜刀切段，煮熟。
6、土豆煮熟後，晾涼切塊，這裡拖鬥不要用刀切，用細線切成小快，這樣比較美觀。
7、把切生菜，胡蘿卜，土豆，紫甘藍絲一起盛到沙拉盤中加入少許鹽，最後澆上沙拉醬即可。
正宗蔬菜沙拉做法 蔬菜沙拉如何做
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