1、面粉中一邊慢慢添加開水，一邊用筷子。美味面餅。
2、美味面餅(20張)攪拌成絮狀；至不燙手時，沾少許涼水，揉成光滑的面團；蓋保鮮膜餳10分鐘；把面團分割成等大的面團，揉勻，搟成薄皮；包入餡料，再次搟平；鍋燒熱後抹層薄油，攤入面餅；反正面烙成金黃色即可；趁熱食用。
3、采用中筋面粉；面粉放入盆內按一斤面一兩油的比例與面粉混合均勻；澆入滾水，邊澆邊用筷子攪拌；待成散亂的面團和少許幹粉同時存在狀態停止加水；等溫度降至可以下手時揉成面團；按需要大小搟成餅，幹鍋烙熟即可。
最簡單的燙面餅做法 燙面餅怎樣做簡單又好吃
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