銀耳、蓮子、桂圓具有滋陰、潤燥、養血的功效，其中銀耳是非常好的滋陰潤燥的中藥，可以養人、益身之陰液。而蓮子具有很好的健脾胃的功效，桂圓具有益氣養血、補人身、益身之氣血的功效。三味食材組合在一起能夠達到很好的滋陰、養血，最終改善病人體質的作用，特別適用於氣血不足的患者。對於現代醫學血虛，或者對於現代醫學貧血的患者，作為食療方，長期服用可以幫助貧血患者提高其血紅蛋白水平，而且長期服用有助於改善體質，最終達到治療疾病的目的。
銀耳蓮子桂圓功效與作用
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