哺乳期應該盡量的多進食蛋白質和多湯汁的食物,一方面提供足夠的營養、熱量和水分,幫助媽媽來產後恢復,各個器官都要恢復到懷孕之前的狀態。另一方面多吃蛋白質和多湯汁的食物,多補充維生素和鐵劑,可能還有利於下奶。鯽魚湯是非常適合下奶吃的食物,因為富含蛋白質,還有多湯汁,有利於下奶。做法是把鯽魚洗幹凈用小火煎成金黃色,然後再放入少量的油炒一下,然後再加上足量的水,先用大火煮,煮開瞭以後改成小火,燉到20分鐘以後就變成瞭乳黃色,適當加點調味料就行瞭。因為湯汁裡面含的蛋白質成分對下奶比較好。但是在這個時候也不要加入過度的油脂,因為要低鹽、低油,這樣對於下奶有好處。做的時候也註意不要把苦膽弄破,要不然會影響口感,最後在湯汁裡面稍微放一點鹽,或者選擇自己喜歡的調料方式,調整一下味道就可以吃瞭。
下奶鯽魚湯怎麼做
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