綠豆芡實粥的功效

綠豆芡實粥具有很高的營養價值，芡實可以益氣健脾、止瀉、健腎，還可以治療各種慢性腹瀉，而綠豆有很好的清熱解毒、解暑祛濕的作用，因此綠豆和芡實一起熬粥對於脾胃功能有很好的補益作用。大多數情況下綠豆、芡實還會和薏米一起熬粥來食用，因為薏米健脾祛濕的效果更為明顯，三者合用健脾胃、祛寒濕，還可以清暑熱，因此綠豆芡實粥是大傢可以經常食用的，不管脾胃有沒有虛寒或者是不是寒濕體質，都可以食用綠豆芡實粥。