蘋果做成醋就是蘋果醋，蘋果雖然是個食品，但是也是藥食同源的一個藥品，我們都知道脾虛引起的腹瀉，老百姓經常把蘋果煮熟，吃熟蘋果可以起到健脾止瀉的作用，尤其是對小孩引起的腹瀉，又好吃，又有效。蘋果醋就是把蘋果做成醋，醋本身有酸收的作用，其實對止瀉也有一定的好處，同時醋還可以活血化瘀，蘋果還可以生津止渴，所以如果對人體的陰液不足，尤其是脾陰不足，伴有一些少量淤血者，蘋果醋還可以起到這樣的作用，對老年人也是很好的，但是有胃酸的患者不宜應用。
蘋果醋的功效與作用
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