乳腺癌患者的飲食禁忌有哪些?

飲食要多樣化、營養均衡、平衡膳食是癌癥患者術後保持正常體重的最好方法，不偏食、不忌食、葷素搭配、粗細搭配，烹調時多用蒸、煮、燉，盡量少吃油炸食物。乳腺癌患者術後的飲食要做到忌口，乳腺癌患者術後患者忌食生蔥、蒜、母豬肉、南瓜、酒類以及纖維，減少油膩、葷腥厚味、發黴等助火生痰等有礙於脾運的食物。腺癌手術可給予益氣養血、理氣散結之品，鞏固療效，以利康復。腺癌術後放療時易損傷陰津，故益服用甘涼滋潤食品，如杏仁露等，善開胃健脾，吃有抗癌作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、冬蟲夏草等，經研究發現，冬蟲夏草所含的蟲草素能有效的吞噬腫瘤細胞，效果是硒的四倍。吃含有維生素較高的新鮮蔬菜和水果，這類食物不但可以增加抵抗力，而且還可以增加食欲。有些病人認為應忌生食、冷食物，但對於如果水果、蔬菜應視情況對待，吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是化療放療具有明顯的開胃作用。但如口淡泛清口水者則應稍加熱後溫服，同時不宜過量進食。