高血壓、高血脂的患者，應該吃低鹽、低脂飲食。低鹽飲食指的是每人每天鹽的攝入量要小於5g，因為攝入的鹽量越高，血壓越高，尤其是鹽敏感型高血壓的患者。高血脂的患者，應該控制動物性脂肪的攝入和高膽固醇食物的攝入，膽固醇攝入量每天不超過300mg，要避免食用動物性脂肪和含膽固醇高的食物，如肥肉、肝、腦、腎、肺等內臟，魷魚、鰻魚、墨魚、骨髓、豬油、蛋黃、蟹黃、奶油等的攝入。
高血壓高血脂飲食註意什麼
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