糖尿病患者可以吃苦瓜，但是苦瓜並不能夠真正降低血糖，怎麼吃都不會降血糖。苦瓜可以作為糖尿病患者選擇的蔬菜之一，含有比較大量的膳食纖維，膳食纖維有助於軟化大便，幫助規律排便。另外，膳食纖維也可以使攝入的主食吸收以後糖變慢，這樣可以讓血糖波動相對減慢，膳食纖維也可以減緩膽固醇的吸收，對於控制血脂也有一定的幫助。盡管有這些所謂的對糖尿病患者的相對的益處，但是不能誇大食物的所謂藥用功能，食物永遠不等於藥物，更不能使用所謂的苦瓜降糖，耽誤正規的糖尿病治療。
苦瓜怎麼吃降血糖最好
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