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痛風患者能吃粉絲粉條嗎

痛風患者能吃粉絲粉條嗎

痛風患者在穩定期的時候可以吃粉條和粉絲,粉條的制作主要是由紅薯做成,紅薯當中的嘌呤類含量,每100g含有的嘌呤類食物大約是30mg左右。粉絲一般是由綠豆所制作,每100g綠豆中嘌呤的含量75mg,屬於中等嘌呤的含量。痛風患者隻要不是在急性發作期,粉條、粉絲都可以食用。在急性發作期的時候可以吃粉條,不建議吃粉絲,因為粉絲當中的嘌呤的含量偏高。患者要少吃嘌呤類含量高的食物,尤其包括動物內臟、牛肉、豬肉、羊肉,以及海鮮產品、海鮮火鍋、肉湯,這些食物當中的嘌呤類含量過高,在穩定期的時候可以少量吃粉條、粉絲。

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