1、冰箱冷藏法
板栗的一壁用刀切成十字口，然後下鍋煮。煮熟之後，放進冰箱冷藏2個小時，然後拿浮現剝皮就很輕松瞭。
2、熱水浸泡法
生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋好。5分鐘後，掏出栗子切開，栗皮會隨栗子殼一同零落，這樣就能輕松的剝開板栗。
巧剝板栗的方法 巧剝板栗的方法簡述
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