1、室溫保存:把芹菜葉拔除後,用報紙把莖部包住,露出根部,再把根步朝下置於裝有清水的容器中,約可保鮮3天。
2、冷藏保存:用濕紙巾包裹住芹菜的根部,再套上一層保鮮膜或報紙,接著照著它原本生長的樣子“直立”於冰箱冷藏保存,水分便會持續由下往上輸送,有助於芹菜保持新鮮,最長約能保存1周。
3、冷凍保存:先清洗掉芹菜表面的泥土,晾幹後切末,把芹菜末平鋪分裝入保鮮袋中密封,再收進冷凍庫保存即可。
以上就是芹菜怎麼保存時間長且新鮮的介紹瞭,希望對你有幫助。
1、室溫保存:把芹菜葉拔除後,用報紙把莖部包住,露出根部,再把根步朝下置於裝有清水的容器中,約可保鮮3天。
2、冷藏保存:用濕紙巾包裹住芹菜的根部,再套上一層保鮮膜或報紙,接著照著它原本生長的樣子“直立”於冰箱冷藏保存,水分便會持續由下往上輸送,有助於芹菜保持新鮮,最長約能保存1周。
3、冷凍保存:先清洗掉芹菜表面的泥土,晾幹後切末,把芹菜末平鋪分裝入保鮮袋中密封,再收進冷凍庫保存即可。
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