1、海苔主要是由紫菜制作而成的。海苔濃縮瞭紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。
2、制作方法：把紫菜剪成小塊（也可以不剪的）放入熱油鍋中煎熟即可。鍋熱瞭再放紫菜，中小火，快速翻面，翻個兩三遍就可以瞭。
海苔主要是由紫菜還是海帶制作而成的 是由紫菜制作而成的
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