1、準備大白菜300g,豬肉500g,醬油和鹽各10g,料酒和蔥各50g。
2、豬肉洗凈切成小塊剁碎備用。
3、將大白菜和蔥洗幹凈切成碎末備用。
4、把5g鹽,2g醬油,2g料酒放入豬肉碎末攪拌均勻。
5、把白菜末蔥末20g倒入豬肉粉末攪拌均勻即可。
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2、豬肉洗凈切成小塊剁碎備用。
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