1、胡蘿卜洗凈,把表皮刮幹凈,然後切絲。蔥切碎,肉切條。
2、鍋熱後放油,待油稍熱後放入蔥碎爆香。
3、蔥碎爆香後,放入肉,把肉要炒到變色。
4、待肉快熟時再放入胡蘿卜絲,先放生抽適量,再放入鹽適量,稍微放入一點水,待胡蘿卜絲變的發亮時關火裝碟就可以吃瞭。
1、胡蘿卜洗凈,把表皮刮幹凈,然後切絲。蔥切碎,肉切條。
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