1、食材:魷魚適量、淀粉適量、雞蛋1~2個、面包糠適量、油適量、鹽,胡椒粉,洋蔥粉適量。
2、將鹽,胡椒粉,洋蔥粉與魷魚攪拌均勻,醃制15分鐘。
3、先裹上淀粉,再裹上雞蛋液,裹上面包糠。
4、在鍋裡倒油,將裹好料的魷魚圈放進鍋炸。
5、裝進盤子裡,成品瞭,上桌。
1、食材:魷魚適量、淀粉適量、雞蛋1~2個、面包糠適量、油適量、鹽,胡椒粉,洋蔥粉適量。
2、將鹽,胡椒粉,洋蔥粉與魷魚攪拌均勻,醃制15分鐘。
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5、裝進盤子裡,成品瞭,上桌。
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