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新鮮芋頭怎麼保存 新鮮芋頭保存的方法

新鮮芋頭怎麼保存 新鮮芋頭保存的方法

1、鮮芋頭購買之後盡快食用,並且一定不能放入冰箱,當氣溫低於7℃度時,應存放於室內較溫暖、通風處保存。

2、若需保存較長時間,可采用通風庫貯藏法:將芋頭用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20~30千克一箱或一袋。放於溫度為10~15℃、相對濕度為85%~90%、通風良好的貯藏庫貯存,可長達5~6個月。但需要註意的是,在貯藏初期,由於外界氣溫高,芋頭呼吸旺盛,要註意通風散熱。控制堆內溫度不得超過15℃。

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