牛肉夾餅的做法是什麼

1、將面粉、砂糖、鹽、酵母、優格、水混合攪拌揉成面團，加蓋發酵40分鐘。

2、牛肉切粒，加少許鹽、黑胡椒和玉米油，攪拌均勻醃制備用，尖椒切圈、洋蔥切塊備用。

3、牛肉中火翻炒2-3分鐘，一定不要超過3分鐘。

4、發酵後面團平均分兩份，搟成兩個同樣大小的面餅。

5、番茄醬、牛肉粒、尖椒、洋蔥百香果均勻鋪在面餅上，蓋上另一個面餅，邊緣壓緊封邊。

6、烤箱上下火預熱至200度，中層烤8分鐘出爐。

看完以上的步驟之後，是不是覺得牛肉夾餅的做法很簡單呢？不過需要註意烤箱的溫度，不然口感可能會變差。