1、材料：啤酒、魚、蔥薑蒜、豆瓣辣醬。
2、鍋裡倒油熱瞭放豆瓣辣醬，花椒大料，蔥段薑片蒜瓣爆炒，炒出香味放魚炒；
3、倒一瓶啤酒大火後改小火慢燉；
4、差不多瞭再放點糖和蒜末大火收汁就可以出鍋瞭。
5、啤酒燉魚是一道以啤酒、魚為主要食材，豆瓣辣醬，花椒大料等為輔料制作的美食。成品的啤酒燉魚口味偏辣，偏咸，既有啤酒的香氣，又有魚肉的香味。
啤酒燉魚方法 啤酒燉魚最簡單的做法
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