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千層餅怎麼做又軟又好吃 千層餅做法

千層餅怎麼做又軟又好吃 千層餅做法

1、準備面粉、溫水、酵母、油、椒鹽等用料,在面片上刷油,撒椒鹽,卷起來放入鍋中用中火蒸15分鐘,關火後燜三分鐘即可出鍋。

2、在面粉中加入酵母加水攪拌成絮狀,揉成面團,蓋上保鮮膜,發酵到二倍大時取出揉成面片。

3、在面片上刷油,撒椒鹽,卷起來放入鍋中用中火蒸15分鐘,關火後燜三分鐘即可出鍋。

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