1、櫻桃清洗幹凈,去掉櫻桃把。
2、罐頭瓶和瓶蓋清洗幹凈,放入開水鍋煮一下。
3、櫻桃放進罐頭瓶,加入適量砂糖。
4、冷水鍋放一蒸架,將罐頭瓶放上,加鍋蓋開火,大火燒開轉中火15分鐘。
5、將瓶蓋擰在罐頭瓶上擰緊,繼續開火蒸7、8分鐘即可。
6、拿出後晾涼,瓶蓋中心就會凹進去,罐頭就做好瞭。
7、罐頭瓶必須保證沒有油,瓶身和瓶蓋都要消毒。
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