1、用料：油菜30克、蒜5克、辣椒末5克、食用油5克、鹽2克、雞粉3克、水淀粉5克。
2、準備油菜、蒜末、辣椒末。
3、青菜在清水中浸泡一分鐘洗凈後去蒂。
4、鍋中加清水煮沸，把青放入焯水30秒，撈出備用。
5、炒鍋倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。
6、然後倒入青菜，翻炒均勻，加鹽、雞粉、水淀粉。
7、翻炒均勻，盛出即可。
青菜時蔬怎麼做 青菜時蔬怎麼做好吃
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