1、取一個碗，加入3湯匙油和9湯匙水，油水比例1：3，攪拌均勻。油最好用沒有什麼明顯味道的，比如玉米油。
2、將餃子在碗裡翻滾幾下，確保餃子360度都有蘸到油水。
3、將餃子上多餘的水甩掉，然後碼好在空氣炸鍋的炸籃裡。多餘的水一定要甩掉，不然粘在炸籃上，一夾就扯爛瞭。180度先烤10分鐘。
空氣炸鍋水餃 空氣炸鍋水餃做法
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