1、原料：卷心菜半棵、水發木耳100g、香菜、蔥薑蒜
2、調料：花生油、花椒、糖、鹽、雞精
3、卷心菜切絲，蔥薑蒜切碎。
4、起炒鍋，倒入少許花生油，放入花椒粒煸炒出味後撈出，放蔥薑蒜爆香，倒入卷心菜翻炒。
5、將水發木耳倒入一起翻炒。
6、待食材稍軟，放入少許糖、鹽、雞精翻炒入味。稍後放入香菜段。
7、繼續翻炒片刻，出鍋。
素炒卷心菜的傢常做法 素炒卷心菜的烹飪方法
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