当前位置:首页常识数码鴿子蛋怎麼煮才能入味 鴿子蛋如何煮

鴿子蛋怎麼煮才能入味 鴿子蛋如何煮

鴿子蛋怎麼煮才能入味 鴿子蛋如何煮

1、把鴿子蛋輕輕洗幹凈,大薑切片。

2、把鍋中放入鴿子蛋,慢慢倒涼水,漠過鴿子蛋半指高度。

3、把食鹽和輔料(八角、茴香、大薑、老抽)全部放到鍋中,開小火,記得一定是小火。

4、小火開鍋5分鐘,用小勺子輕輕敲碎蛋殼,記得力度要小。

5、翻動一下,關火,等待1小時才能更入味,出鍋即可食用。

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