1、將摘回來的鮮艾葉摘去根莖，清洗幹凈備用。
2、大米洗過之放少許鹽以及橄欖油醃制一、兩小時以上。
3、然後倒入鍋內註入適量清水大火煮沸約二十分鐘。
4、米粒還沒開花的時候，可熄火。蓋著鍋蓋讓它燜著。
5、過瞭約一兩小時後打開鍋蓋看看米粒已經被燜得開花瞭。
6、這個時候可以再次大火煮沸十多分鐘。
7、米粒已經變稠瞭，改中小火繼續煮數分鐘。
8、放入洗好的艾葉，轉大火。
9、將艾葉煮至軟即可熄火停用。
艾葉白粥的做法是怎樣的 艾葉白粥的做法是如何做的
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