1、茄汁葫蘆片原料：西葫蘆、番茄、蔥、青椒、薑、蒜、鹽、油、五香粉、醬油。
2、西葫蘆和番茄，大蔥洗凈備用。
3、青椒和番茄改刀裝盤。
4、西葫蘆切片備用。
5、蔥薑蒜切碎裝盤。
6、不粘鍋預熱入油燒熱，放入蔥薑蒜爆香。
7、跨入葫蘆片翻炒。
8、放入番茄炒均勻。
9、加入五香粉和醬油一起翻炒。
10、出鍋加鹽調味即可，茄汁葫蘆片就做好瞭。
茄葫蘆怎樣做好吃 茄葫蘆如何做好吃
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