1、薑切片，蒜切片。
2、鍋中加100ml油燒熱，加入300g土鯪炸酥，盛出備用。
3、鍋中留底油，加入10g薑，10g蒜，10g豆豉爆香。
4、放入10ml料酒，10ml醬油，10g白糖和100ml水調成稠汁，放入土鯪翻炒均勻，使魚入味。
5、將豆豉魚放入盤中，放入鍋中蒸20分鐘即可。
以上的步驟就是豆豉魚罐頭的做法，感興趣的網友們不妨動手嘗試一下。
豆豉魚罐頭怎麼做
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