1、酸青菜洗凈瀝幹，切碎。
2、蒜瓣切小片，幹辣椒小蔥切段。
3、下植物油豬油混合化開後下幹辣椒蒜瓣炒香。
4、倒入酸菜煸炒，加少許鹽調味。
5、倒入豆米翻炒至香味融合後倒入豆湯。
6、大火燒開轉小火燴煮5分鐘，出鍋前撒胡椒粉。
7、裝盤，撒上一些蔥段即可食用。
燴豆米的制作方法 燴豆米的制作方法介紹
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