1、可以,但是一定要經過高溫煮熟後方可食用。
2、由於現在的環境污染嚴重,無論是海裡、河裡還是江裡的蝦,都極有可能被污水裡的重金屬污染。經污染後,蝦頭由於血管密集,其腮部就在頭部,所以蝦頭就是重金屬富集的主要部位,這些重金屬一經人體食用吸收後就會在體內堆積,很難排出體內,盡量少吃一些。
1、可以,但是一定要經過高溫煮熟後方可食用。
2、由於現在的環境污染嚴重,無論是海裡、河裡還是江裡的蝦,都極有可能被污水裡的重金屬污染。經污染後,蝦頭由於血管密集,其腮部就在頭部,所以蝦頭就是重金屬富集的主要部位,這些重金屬一經人體食用吸收後就會在體內堆積,很難排出體內,盡量少吃一些。
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