1、殺菌。大蒜中含有2%的大蒜素,而且該物質是可以起到殺菌的效果,殺菌的能力是青黴素的十分之一。對於多種致病菌都有抑制和消除的作用,比如結核桿菌、葡萄球菌以及霍亂弧菌等。
2、排毒及清理腸道。大蒜有著抑制和殺死一些腸胃疾病中的細菌,所以在一定的程度上來說是可以將人體腸道內的毒素進行排出。此外,大蒜還會刺激人體的腸胃粘膜,進而能促進食欲,加速人體的消化能力。
3、降低血糖。大蒜會促進人體胰島素的分泌,還能增加人體組織細胞對相關葡萄糖的吸收。這樣就能調高人體對葡萄糖的耐量,降低體內的血糖水平。
1、殺菌。大蒜中含有2%的大蒜素,而且該物質是可以起到殺菌的效果,殺菌的能力是青黴素的十分之一。對於多種致病菌都有抑制和消除的作用,比如結核桿菌、葡萄球菌以及霍亂弧菌等。
2、排毒及清理腸道。大蒜有著抑制和殺死一些腸胃疾病中的細菌,所以在一定的程度上來說是可以將人體腸道內的毒素進行排出。此外,大蒜還會刺激人體的腸胃粘膜,進而能促進食欲,加速人體的消化能力。
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