1、主料:1500g豬蹄。
2、配料:適量油、適量鹽、適量面醬、適量醬油、適量料酒、適量蔥薑尖椒八角、適量蜂蜜、適量香葉桂皮。
3、用水泡豬蹄1小時然後洗凈,再用水焯一下。
4、蔥薑蒜八角尖椒熗鍋倒面醬煸炒。
5、倒豬蹄翻炒,倒醬油和料酒翻炒。
6、再把豬蹄倒燉鍋裡,倒水要超過豬蹄。
7、再放幾個紅果。
8、最後倒蜂蜜和燉肉料開始燉1小時。1小時後再放鹽燉15分鐘,15分鐘後就可以出鍋。
1、主料:1500g豬蹄。
2、配料:適量油、適量鹽、適量面醬、適量醬油、適量料酒、適量蔥薑尖椒八角、適量蜂蜜、適量香葉桂皮。
3、用水泡豬蹄1小時然後洗凈,再用水焯一下。
4、蔥薑蒜八角尖椒熗鍋倒面醬煸炒。
5、倒豬蹄翻炒,倒醬油和料酒翻炒。
6、再把豬蹄倒燉鍋裡,倒水要超過豬蹄。
7、再放幾個紅果。
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