1、菌湯一般人皆可食用，尤其是適合自身抵抗力下降以及年老體弱者適宜食用。菌湯對高血壓、心血管和肥胖癥患者適宜食用。愛美女性或想要抗衰老的人士也可以食用菌湯，人們患有有氣虛頭暈、貧血、白血球減少等癥狀者適宜食用。
2、菌湯還適合高脂血癥，高血壓病，動脈硬化癥，糖尿病，肥胖者宜食用。癌癥病人及癌癥患者放療、化療後適宜食用。急慢性肝炎，脂肪肝，膽結石，便秘者適宜食用。小兒麻疹透發不快及小兒佝僂病者適宜食用。
菌湯的禁忌人群有哪些 菌湯的禁忌人群有哪些人
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