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南瓜餡怎麼調好吃 南瓜餡的做法

南瓜餡怎麼調好吃 南瓜餡的做法

1、主料:南瓜(600克)。輔料:蝦皮(80克)。調料:大蔥(5克),薑(5克),鹽(2克),香油(12克)。

2、將南瓜洗凈,去皮、瓤,擦成細絲,加入鹽少許,拌勻,擠去水分。

3、將蝦皮清洗幹凈,撈出瀝去水分。

4、在南瓜絲裡加入蔥花、薑末、香油、蝦皮、鹽,攪拌均勻。好吃的南瓜餡就調好瞭。

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