1、食材：五花肉以及腐乳3小塊就行瞭。
2、豬肉用溫水洗凈，切成小塊。鍋中放一點油就行瞭，放薑片，倒入肉塊去煸。大火煸個5到6分鐘，把肥肉的油煸出來才好吃。
3、然後加入醬油，料酒，在煸一分鐘。
4、去3塊腐乳就可以瞭，倒點腐乳汁將腐乳搞爛,加些白糖和白酒攪拌均。加些水可以淹沒肉就行瞭。
5、倒入調好的腐乳汁。大火燒開後轉小火。
6、小火大概30到40分鐘就可以瞭，湯汁收的差不多的時候，大火收一個汁，加點雞精就可以出鍋瞭。
腐乳紅燒肉的傢常做法 如何做腐乳紅燒肉
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