1、準備。旋開壺體上加註酒精的旋塞，通過漏鬥把酒精倒入壺體至燈壺總容量的2/5～2/3之間，不得註滿，也不能過少。過滿易發生危險，過少則燈芯線會被燒焦，影響燃燒效果。擰緊旋塞，不使漏氣。
2、註意：由於燈管內的酒精蒸氣噴口較細（常見型號直徑為0.55毫米），易被灰粒等堵塞，從而難以引燃。因此，每次使用前要檢查噴口，如發現堵塞，應該用通針或細鋼針將噴口刺通。新燈或長時間未使用的噴燈，點燃前需將燈體倒轉2～3次，使燈芯浸透酒精。
3、預熱和點火。將噴燈放在石棉板或大的石棉網上（防止預熱時噴出的酒精著火），轉動空氣調節器把入氣孔調到最小。向預熱盤中註入約2/3容量的酒精並將其點燃。待預熱管內酒精受熱汽化並從噴管噴出時，預熱盤內燃著的火焰就會將噴出的酒精蒸氣點燃。有時也需用火柴點燃。
4、當噴口火焰點燃後，再通過空氣調節桿調節進氣量，使火焰達到所需的溫度。在一般情況下，進入的空氣越多，火焰溫度越高。
5、熄火。停止使用時，可用石棉網或廢木板平壓覆蓋噴管口，燈焰一般即可熄滅。覆蓋管口的同時也可用濕佈冷卻燈座並調大進氣量以熄火。稍後，墊一塊佈（防燙傷）擰松壺體上的旋塞（銅帽），使燈壺內的酒精蒸氣放出。
6、噴燈使用完畢，應將剩餘酒精倒出。
