1、主料：雞蛋150克,韭菜60克。調料：鹽3克。
2、將韭菜洗凈，切碎；
3、雞蛋去殼放鹽攪勻，再放入韭菜拌勻；
4、起油鍋，鋪開放雞蛋韭菜，移動鍋，翻轉雞蛋韭菜再煎，煎熟即可。
5、韭菜煎蛋多用於腎調養、補血、調理陽痿早泄、四肢寒冷，肢寒畏冷等食譜。
怎麼煎蛋 煎蛋的做法
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