1、花甲中含有豐富的蛋白質，維生素A以及鈣，磷，鐵，碘等營養元素。
2、對人體有以下功效:（1）輔助治療因缺碘引起的甲狀腺腫大。（2）抑制膽固醇在肝臟合成，對高血脂患者有輔助治療作用。（3）豐富的維生素可以預防腳氣病，神經性皮炎，口腔潰瘍，夜盲癥等。
3、花甲中含有許多細菌，食用花甲時一定要註意完全熟。並且脾胃虛寒的人不要吃花甲。
花甲的功效和禁忌 花甲的功效和禁忌有哪些
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