1、主料:蒜黃250克、雞蛋2個。
2、輔料:色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、味精適量。
3、雞蛋打勻備用。
4、放入油,油熱後把雞蛋攤熟,盛出備用。
5、鍋中再放入底油,放入蒜黃翻炒。
6、放入適量的醬油、鹽,等蒜黃斷生倒入攤熟的雞蛋,翻炒均勻,撒入適量味精即可出鍋。
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