1、把櫻桃洗幹凈,控幹水分,放入盤中,放到電子秤上稱取500g櫻桃,再在電子秤上稱取50g冰糖,把清洗幹凈的櫻桃與冰糖一起備用。
2、把洗幹凈的櫻桃去核,去玩核的櫻桃放一邊備用。
3、把櫻桃放進一個沒有油的鍋裡,水燒開後把櫻桃和冰糖一起倒入加好蓋子。
4、開鍋後轉小火煮15-20分鐘,透過鍋蓋看到櫻桃都漂浮起來,這時櫻桃顏色變成瞭桃粉色。關火後不要開蓋等鍋涼至手溫度,裝瓶放到冰箱裡面冷藏。
5、冷藏完畢,取出即可食用,特別好喝的櫻桃汁就做好瞭。
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3、把櫻桃放進一個沒有油的鍋裡,水燒開後把櫻桃和冰糖一起倒入加好蓋子。
4、開鍋後轉小火煮15-20分鐘,透過鍋蓋看到櫻桃都漂浮起來,這時櫻桃顏色變成瞭桃粉色。關火後不要開蓋等鍋涼至手溫度,裝瓶放到冰箱裡面冷藏。
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