1、準備小章魚和五花肉。
2、五花肉水煮5分熟後撈出沖涼。
3、五花肉切片。
4、小章魚焯水後沖洗幹凈。
5、鍋內加入油，中小火，下五花肉煎至表面微微焦黃。
6、下薑蒜爆香。
7、鍋內留一部分油，下五花肉和小章魚，加入黃酒煸炒。
8、煸炒均勻後下蟹味菇煸炒。
9、煸炒均勻後加入少量的水，大火略煮2、3分鐘。
10、煮至水少後下青紅椒，加紅油和豆瓣醬，煸炒均勻後起鍋裝盤。
小章魚怎麼做好吃法 做小章魚方法
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