1、食材:雞腿500克、蔥10克、薑10克、蒜10克、十三香10克、醬油10克、料酒10克、蠔油10克。
2、將雞腿處理成半開狀。
3、放入蔥香蒜,加入十三香。
4、加入醬油,老抽,料酒,蠔油。
5、抓勻,醃制一小時。
6、空氣炸鍋盤子用錫紙封住。
7、將雞腿擺上。
8、醃制的蔥薑蒜也鋪上。
9、撒上胡椒粉。
10、180度烤30分鐘即可盛出。
1、食材:雞腿500克、蔥10克、薑10克、蒜10克、十三香10克、醬油10克、料酒10克、蠔油10克。
2、將雞腿處理成半開狀。
3、放入蔥香蒜,加入十三香。
4、加入醬油,老抽,料酒,蠔油。
5、抓勻,醃制一小時。
6、空氣炸鍋盤子用錫紙封住。
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9、撒上胡椒粉。
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