1、紅糖在潮濕的地方容易結塊，所以保存紅糖時要避免環境的潮濕，在潮濕的環境下，會導致紅糖融化，不便於下次使用紅糖，幹燥的環境是保存紅糖的重要條件。
2、紅糖屬於糖類在溫度較高的環境下，紅糖容易融化，難以保存，容易變質。可以將紅糖儲存在深色的儲存罐中，這樣能直接減少被陽光照射，再置於陰涼幹燥的地方。
怎麼貯存紅糖 如何保存紅糖
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